Descobrir receitas deliciosas e sem glúten pode ser um verdadeiro desafio para muitas pessoas. Felizmente, estamos aqui para ajudá-lo a superar essas dificuldades e ter acesso a uma receita incrível de pão sem glúten que irá satisfazer todos os seus desejos gastronômicos.
Este pão sem glúten é perfeito para pessoas que têm intolerância ao glúten ou estão seguindo uma dieta sem glúten. É feito com farinha de arroz, que é naturalmente livre de glúten e outros ingredientes simples, mas deliciosos. Siga estas instruções simples para fazer seu próprio pão sem glúten em casa e surpreenda seus amigos e familiares com um lanche delicioso e saudável.
Ingredientes
- 2 xícaras de farinha de arroz
- 1/2 xícara de fécula de batata
- 1/2 xícara de polvilho doce
- 1 colher de sopa de açúcar
- 1/2 colher de sopa de sal
- 1 envelope de fermento biológico seco
- 2 ovos
- 1/2 xícara de água morna
- 1/2 xícara de óleo
- 1 colher de sopa de vinagre de maçã
Modo de preparo
Passo 1: Misture a farinha de arroz, a fécula de batata, o polvilho doce, o açúcar e o sal em uma tigela grande. Mexa bem até que todos os ingredientes estejam completamente misturados.
- Passo 2: Em uma tigela pequena, misture o fermento biológico seco com um pouco de água morna e deixe descansar por cerca de 5 minutos, até que comece a borbulhar.
- Passo 3: Adicione os ovos, a água morna, o óleo e o vinagre de maçã à mistura de farinha e mexa bem.
- Passo 4: Adicione o fermento biológico à mistura de farinha e misture tudo muito bem. Amasse a massa por alguns minutos, até que ela fique lisa e elástica.
- Passo 5: Coloque a massa em uma forma de pão untada e deixe descansar em um lugar morno e seco por cerca de uma hora, até que a massa cresça e dobre de tamanho.
- Passo 6: Pré-aqueça o forno a 180 graus. Asse o pão sem glúten por cerca de 30 minutos, ou até que fique dourado e firme ao toque.
Este pão sem glúten é perfeito para ser servido com manteiga, queijo, geleia ou qualquer outro acompanhamento de sua preferência. Ele é macio, saboroso e tem uma textura incrível. Além disso, é muito fácil de fazer e pode ser preparado com antecedência para ser consumido em qualquer hora do dia.
Se você está procurando por uma receita deliciosa de pão sem glúten que possa ser facilmente preparada em casa, então esta é a receita perfeita para você. Não perca mais tempo e experimente agora mesmo este pão sem glúten incrível!