Se você está procurando uma receita deliciosa e saudável de pão de queijo, você está no lugar certo! Nós preparamos uma receita fácil e rápida que vai fazer você se deliciar sem sair da sua dieta.
Ingredientes
- 2 xícaras de polvilho azedo
- 1 xícara de queijo minas light ralado
- 1/2 xícara de água
- 1/4 xícara de óleo de coco
- 1 ovo
- Sal a gosto
Modo de Preparo
- Preaqueça o forno a 180°C.
- Em uma tigela, misture o polvilho e o queijo ralado.
- Em uma panela, ferva a água e o óleo de coco juntos e, em seguida, despeje sobre a mistura de polvilho e queijo.
- Misture tudo até formar uma massa homogênea.
- Acrescente o ovo e o sal e misture bem.
- Faça bolinhas com a massa e coloque em uma forma untada com óleo de coco.
- Asse por cerca de 20 a 25 minutos ou até dourar.
Informações Nutricionais
Porção: 1 pão de queijo
Calorias: 89
Proteínas: 2g
Carboidratos: 7g
Gorduras: 5g
Fibras: 0g
Dicas para uma receita perfeita
Utilize o polvilho azedo para garantir a textura ideal do pão de queijo.
Substitua o óleo de coco por azeite de oliva ou manteiga para dar um sabor diferente.
Experimente adicionar ervas finas ou pimenta do reino na massa para dar um toque extra de sabor.
Agora que você tem uma receita incrível de pão de queijo light, experimente fazer em casa e comprove como é possível comer bem sem sair da dieta. Seu paladar e sua saúde vão agradecer.