Ingredientes
- 2 xícaras de farinha de trigo integral
- 1 xícara de aveia em flocos finos
- 1/2 xícara de azeite de oliva
- 1/2 xícara de água
- 1 colher de sopa de fermento em pó
- 1/2 colher de chá de sal
- 2 latas de atum sólido em água
- 1/2 cebola picada
- 1 dente de alho picado
- 1/2 pimentão vermelho picado
- 1/2 pimentão amarelo picado
- 1 tomate picado
- 1 colher de chá de orégano
- 1 colher de sopa de suco de limão
- 3 ovos
Modo de Preparo
- Em uma tigela grande, misture a farinha de trigo integral, a aveia em flocos finos, o fermento em pó e o sal.
- Adicione o azeite de oliva e a água, e misture até formar uma massa homogênea.
- Abra a massa com um rolo e forre uma forma de fundo removível de 22 cm de diâmetro.
- Em outra tigela, misture o atum, a cebola, o alho, os pimentões, o tomate, o orégano e o suco de limão.
- Adicione os ovos e misture bem.
- Despeje o recheio sobre a massa e espalhe uniformemente.
- Asse em forno preaquecido a 180°C por cerca de 30 a 40 minutos, ou até que a torta esteja dourada.
Dicas
Se preferir, você pode substituir o atum por frango desfiado ou legumes picados.
Se quiser uma torta ainda mais saudável, substitua o sal por temperos naturais como salsinha, cebolinha e manjericão.
Esperamos que esta receita de torta integral de atum tenha sido útil para você. Com ingredientes saudáveis e uma preparação simples, esta é uma opção deliciosa para um almoço ou jantar rápido e fácil. Lembre-se de compartilhar esta receita com seus amigos e familiares e experimente também nossas outras opções de receitas saudáveis.